Ezzel a sajttal, dióval és egy kis fűszerezéssel együtt ínyenc vacsorát, vagy reggelit varázsolhatunk pillanatok alatt...
Brie sajtos krém mascarponeval és dióval 4 személyre
-20 dkg brie sajt
-10 dkg mascarpone
-5 dkg dió
-só, frissen őrölt bors
A brie sajtról ebben az esetben szedjük le a penészes héjat és törjük össze alaposan. Ha elég érett, villával is menni fog.
Keverjük hozzá a mascarponét jó krémesre, sózzuk, borsozzuk és adjuk hozzá a durva, darabosra őrölt diót.
Kis időre tegyük be a hűtőbe.
Finom rozskenyérrel, száraz fehérborral tökéletes vacsora!
Forrás megint a Tündérek konyhája, avagy hogy tegyünk csodát anélkül, hogy varázslók lennénk . (Ezt nem én mondom, ilyen bárgyú a könyv címe-mert ez a varázslattól azért kissé messze van:))) )
A sajthoz illik a dzsessz? Hmmm, szerintem igen.....
-20 dkg brie sajt
-10 dkg mascarpone
-5 dkg dió
-só, frissen őrölt bors
A brie sajtról ebben az esetben szedjük le a penészes héjat és törjük össze alaposan. Ha elég érett, villával is menni fog.
Keverjük hozzá a mascarponét jó krémesre, sózzuk, borsozzuk és adjuk hozzá a durva, darabosra őrölt diót.
Kis időre tegyük be a hűtőbe.
Finom rozskenyérrel, száraz fehérborral tökéletes vacsora!
Forrás megint a Tündérek konyhája, avagy hogy tegyünk csodát anélkül, hogy varázslók lennénk . (Ezt nem én mondom, ilyen bárgyú a könyv címe-mert ez a varázslattól azért kissé messze van:))) )
A sajthoz illik a dzsessz? Hmmm, szerintem igen.....
4 megjegyzés:
Nagyon guszta, gratulálok! Nálunk is szívesen fogynak a tejszínes sajtok...
Kösz Napmátka...
Én Nálad voltam épp:)))
Trinity!
Én is szívesen használok mostanában mascarponét az ételekbe:-))
Gesztenye, én is begyűjtöttem hozzá néhány ötletet:)Ha sikerül, felteszem....
Megjegyzés küldése