Egy frászt.....Egész napos nyüzsgés vesz körül, ami jó-de permanens az időhiány, alig tudok gépközelbe kerülni.
Nyár lévén egy jól sikerült, finom, ám egyszerű saláta újkumplirajongóknak....
Szezámos újkrumpli morzsolt fetával
-fél kg újkrumpli
-4 ek. olívaolaj
-só, bors
-1 ág friss rozmaring finomra aprítva
-4 dkg szezámmag
-5 dkg keményebb fetasajt
-chilipehely
Főtt újburgonyából dolgoztam, mert maradt egy jó adag-ez volt tehát a kiindulópont-majd visszatérek a másik elkészítési módra is.
Egy serpenyőben az olívaolajon megpirítom a szezámmagot, majd rádobom az aprított rozmaringot és kis lángon pár percig kevergetem. Hozzáadom a félbevágott főtt újkrumplit és még pirítok rajt.
Tálaláskor salátaágyra teszem, chilipehellyel meghintem, a fetát rámorzsolom.
Mi hidegen ettük-de langyosan is finom.
Az eredeti verzió a Nők Lapja májusi számában : itt 200 fokos sütőbe kerülnek a krumplik miután egy zacskóban az olajjal-szezámmaggal, fűszerekkel összeforgattuk, majd 25 percet töltenek a sütőben, míg kellőképp pirospozsgásak nem lesznek.
A továbbiak már megegyeznek az én változatommal.
10 megjegyzés:
Eltűnt az utóbbi 2 bejegyzésből 4 fotóm-nálatok sem látható?
Tipp esetleg???
én sem látom! :(
A krumpli viszont tuti! :))
Tetszik a krumplid :)
Szia!
Nálam sem láthatók a képek csak a helyük feketéllik.
A krumpli jól néz ki, biztosan finom is.
Ancsi, Lúdanyó, Dóri:
köszi!!
A képeket meg újra töltöm-megvannak szerencsére-nem tudom, mi történt:OOO
Ennivalóan finomnak néz ki! :D
Nagyon csábítóak! :D
Trinity, ez nagyon jól néz ki!!
Nagyon guszta, remek fogás! Mindig olyan finomakat találsz ki!
Jucy,Garffyka,Szepyke,
köszi!!
Napmátka:
sajna nem teljesen én találtam ki:))De tudtam, hogy Neked tetszeni fog!
Megjegyzés küldése