(A nevéről külön magyarázat a poszt végén.)
Hogy ne legyen azért olyan rózsaszín a történet, az előzményekhez hozzátartozik persze 2 kudarc, egy rizses és egy túrós-mindkettő gyümölcsös kiadásban, finom, ehető-de tiszta morzsalékos állag...
Hmmmm....Majd egyszer beírom ezeket a recepteket is-hátha valaki megmondja, mit hibáztam....
De most vissza a csokifagyihoz.....
"Melódia" csokifagyi
-2 dl tejszín (160.- Ft)
-25 dkg mascarpone (299.-Ft-akciós:)))
-2 ek. porcukor
-10 dkg étcsoki (110.-Ft)
-2 dl sűrített tej (160.-Ft)
-4 ek. kakaópor (100.-Ft)
-10 dkg mogyoró durvára darálva (200.-)
-5 dkg csokis nápolyi
Az étcsokit a mikróban lassan felolvasztottam és elkevertem a mascarponéval, a porcukorral, a kakaóval, majd hozzáadtam a sűrített tejet, a durvára darált mogyorót, végül a habbá vert tejszínt.
Így öntöttem be a fagyigépbe-viszonylag rövid keverés elég volt a kívánt állaghoz. Mikor már alig tudta keverni a gép, akkor még beledobáltam az összetört csokis nápolyit is.
Így ment még a mélyhűtőbe egy időre.
Tehát főzés nélküli csokifagyi, ami most a melegben nekem kedvencem, mert nem szívesen főzök tojásból alapot. Majd ha hűvösebb lesz.....
Hogy röviden jellemezzem: kellően krémes a tejszíntől és a mascarponétól, erőteljesen csokis, nem túl édes, finoman roppan benne a sok mogyoró, a nápolyi már szerényebben, de az is figyelemreméltó.....
Szóval ez nekünk így épp jó volt-marad a palettán biztosan!!!
Ja, és ez a kissé avitt és giccsbehajló elnevezés????
Ő az oka, a kedvenc gyerekkori csokim: ő ihlette ezt a fagyit, erre hasonlít ízvilágában és állományában egyaránt:
Mellesleg elárulom, hogy a csoki is nagyon -nagyon finom, különösen az étcsokis változata!
A fagyiból bő 8 dl lett, ami ha jól tudom, egy nem kis doboznyi jégkrémnek felel meg.
Az ára 1100.- Ft alatt van, ami nem annyira kevés-de a fagyi sem átlagos. ( A legtöbb jobb jégkrém ennél azért drágább....)
A szükséges munka kb. 10-15 perc.
24 megjegyzés:
Nekem is a Melódia volt a kedvenc csokim!! :) Ebben is egyezünk!
A fagyi frenetikus lehet! Ezt jól kitaláltad!!!
A zenéért pedig külön köszönet; egyik nagy kedvencem!!! :) Imádom hallgatni, miközben autózom, letekerve az ablak... és élvezem az életet :)))
Istenien néz ki, Trinity! A jó csokifagyit én is nagyon szeretem. :)
Nem kreálnál nekem egy puncsfagyit? :) Az a másik kedvencem, sok mazsolával... :))
Chris Rea. :) Imádom. Minden számát.
Huh! Nálam beindult a pavlovi reflex!!!! Ezt ki kell próbálnom még ma, persze kicsit vegánosítva, de a mascarpone marad. Csak sűrített tej nincs otthon, és nem is szivesen használnám. Szerinted az feltétlenül szükséges?
Nekem is a Melódia volt a kedvenc csokim :) De nem ebben a csomagolásban, hanem a klasszikusban - amin mogyorók is vannak. A fagyid nagyon finom lehet, ki fogom próbálni!
Melóóóóóóóóódia csoki!Tavaly nyáron beleolvasztottam egyet a hátizsákomba én b...om... Majdnem képes lettem volna kinyalogatni a krémet, de a Zuram nem engedte... Jelentkezek a fagyira, ha 8 dl lett, biztos, hogy van még! És én is az étcsokis melódiát szeretem!!! És nagyon örülök, hogy megint lehet kapni!Jáááj, de jó!!
Már hetek óta akarok a páromnak megfelelő fagyit csinálni, esetében csak ne gyümölcs legyen! - ezt mindenképp kipróbálom.
Nagyon gyönyörű lett a fagyid, ez valóban telitalálatnak tűnik. Sajnos számunkra csak "tűnik". De jó lenne megkóstolni! :-))
Atyaúristen, itt fogok szörnyethalni!!! Ez valami mesebeli!
Gyönyörű és az ízére gondolni sem akarok, mert veszettség miatt elzárnak :-D
Az egyetlen csoki amit gyerekkoromban megettem... Talán azért, mert Anyu kedvence is ez volt! :D
Imádtam a Melódiát, ezt a fagyit meg ki fogom próbálni :-)
Nekem is egyből összefutott a nyál a számban a Melódia csoki olvastán... Isteni lehetett, tuti befutó lesz nálunk is:)
végre, nem csak én gyártok kudarc fagyikat:)))
Melódiás bejön, vettem is a boltban retro csokit:) de amire hazaértem a bicikli tetején eltűnt:)
Ezek szerint nem csak én sírom vissza a régi ízeket! A régi aranypapíros, mogyoró rajzos csomagolásút is lehet kapni. A kicsi szögletes sport csokit is szeretem. Jövőre muszály lesz beruházni egy fagylaltgépre. Csoki, vanília, puncs.
A Melódia nekem is megvolt! De,hogy a mascarpone milyen jó ötlet!Nagyon szép a fagyid!
Azt hiszem,most jött el az idő fagyikészítőt kérni a nyári Mikulástól.
Gyere hozzám légyszi ,játszani hívlak!
Ancsi,
akkor Te is éneleksz a kocsiban? Én is:)))))
Duende,
bevallom, a puncsfagyival vannak gobndjaim-az alap, az oké, meg a rum-de hogy rózsaszín legyen???Foggggalmam sincs:OO
A zenei ötletet Te adtad:))
Benzsi,
szerintem nem kell feltétlen sürített tej...Csak nem akartam bele több 30%-os tejszínt, mert így is ütős lett:)
Biztos van valami, pl rizstej, vagy hasonló, amivel ki tudod váltani!!!
Lúdanyó,
ebben is vannak mogyorók-csak a csomagolása új....amúgy ugyanaz-nagyon finom-de látom, ebben teljes konszenzusra jutottunk itt mindannyian:))))
Próbáld csak ki Lúdanyó, szerintem érdemes!!
Yasmine,
hidd el: gép nélkül is megy!!! Csak pár kevergetés habverővel félóránként-finom lesz!!! Próbáld ki nyugodtan-korábban én is úgy csináltam!!!
Szepyke,
:DDD
Én is az étcsokisra szavazok-nyiss ablakot!!!:)))
Jucy,
remélem a párodnak nem okoz csalódást! Bár, ha a csokisat szereti, akkor biztos nem!!!
Viki,
:DDDD
Flat Cat,
akkor visszafogott voltál csokiügyileg:)
Kata,
szívből merem ajánlani!!!
Diabetikus csokiból Zsófinak is csináltam már édességet!!!
Kata,
remélem majd posztolod!!!
Scofield,
szerintem mindenkinél vannak konyhai bukfencek:)A többség bevallja.:)))
Á, a csenőmanók elették előled a csokit??? Nekem egyszer a bevásárlókocsiból pottyant ki, itthon meg lázasan kerestem:OOO
Daisy,
aki mondjuk jégkrémezik nyáron, annak gyorsan behozza az árát! Az enyém nem egy nagy márka, 6900.- Ft volt-ez jobb jégkrémből nincs 7 doboz...
Szóval lassan nullszaldósok leszünk:))
Andi,
köszi a dícséretet!
Igen, a mascarponétól nagyon lágyak a fagyik!!! A Lidlben szerencsére nagyon sokszor akciós-olyankor veszem....
Igen, voltam nálad, a házi feladatot meg fogom írni:))
Tegyél bele egy kis meggyaromát! :)
Duende,
a kedvedért megkísérlem!!!!
Hű, ez tényleg ütős egy fagyi!
Megjegyzés küldése