Mi is ez a számolgatás???? Gyors és könnyű ételek....

Szóval elmagyarázom, hogy is történt....
Az úgy kezdődött, hogy egy bizonyos fórumon belebonyolódtunk Vikivel, Garffykával egy hosszasabb beszélgetésbe, amihez aztán Max is kapcsolódott.
Ennek tárgya az volt, hogy néhány fiatal lány-(koruk ismeretlen, de néhányan annyira meg mégsem gyerekek, mert már dolgoznak... ), teljes egyetértésben éljenezték, dicsőítették korunk zseniális vívmányait: a gyorsételeket.

Pontosan miről is van szó?
Márkákat nem fogok megnevezni, de különbözö üveges, zacskós ill. dobozos félkész termékekről volt szó.
Ezekről a gyártók rendkívül hatásos médiakampányának köszönhetően hihetően hangzik a kevésbé kukacoskodó vásárlók számára, hogy ezekből, de csakis ezekből játszi könnyedséggel, a konyhában ide-oda libbenve, rózsaszín ködfátyolban libegve készíthető el a mustáros husi, omjósz lesz a csirke, sosem volt ilyen finom a rém bonyolult fokhagymás hús,a paprikás csirke, csakis alapporból készíthető a tepsis rakott burgonya valamint a bolognai spagetti, a hawai csirke, még a leves is teljesen más, mintha tényleg zöldséget tennénk bele, a zacskós krumplipüré pedig maga a tökély...
De továbbmegyek: az igazi, trendi háziasszony csakis így készíti, porból a tejberizst, ami köztudottan csakis a Michelin csillagos szakácsok hétpecsétes titka...
Persze porból készül, mi másból a palacsinta, a muffin, a kókuszgolyó, a csokimousse, a creme brulee és még a végtelenségig sorolhatnám...

De ennyi épp elég...

S hogy konkrétan milyen érvek is hangzottak el ezek mellet a műkaják mellet: hát az idő és az olcsóság...
Ehhez legegyszerűbb, ha idézek néhány hathatós kifogást, miért voksolnak egyesek a porokra. Ti meg majd levonjátok a konklúziót, hol is az igazság....

....nekem sajnos nincs annyi időm, hogy még extrákat is főzzek.. se időm, se energiám erre a meló, a párom, a takarítás, barátok és némi fitnesz mellett. ..

.....ezek a porok meg olyanok, hogy felkevered tejszínnel, meg egy kis vízzel, és ráöntöd a csirkére, amit előtte rádobsz az olajra 5-6 percre kb.. utána meg talán fél óra kell neki, szóval állati gyors... hogy olcsóbban jössz-e ki, az attól függ, hogy mid van otthon, mert ha pl. a fűszerállományod egy só meg egy bors, akkor olcsóbb ha veszel egy alapot .

...Az idősebbeknek meg a kisgyerekes anyáknak van idejük erre. A bevásárlás már teljesen rutin, lekapkodom a polcról ami kellhet és rohanok is tovább. nincs időm a fűszerek közt válogatni, pláne spekulálni h miből akkor mennyit. ezért jók az ilyen alapok, valljuk be, sokat segítenek a modern kor nőjén, akinek nincs bizony ideje a munka és a család mellett még órákig a tűzhelynél állni.

......ha most ennyire nincs időnk kaját főzni rendesen, később ez csak rosszabb lesz !

......mikor elmegy vásárolni ő is csak gyorsan végigrohan a sorokon és csak a legfontosabbakat dobja be a kosárba, de így mikor hazaér akkor jut eszébe, hogy egy csomó mindent elfelejtett megvenni! Ő sem áll le gondolkodni, hogy miből mennyit vegyen stb stb igyekszik ezt az egészet gyorsan elvégezni és minél hamarabb túl lenni rajta! Ő nem túl gyakran főz, mert dolgozik és mikor hazaér a melóból fáradt vagy épp rohan valahova és nincs semmi ideje főzni és olyankor elővesszük a tesóimmal a tasakos tápot amit csak kifőzünk vízben vagy valami alapot amihez még hozzáöntünk ezt és azt és már ehetünk is.

.....én nagyon szeretem azt a sült krumplit ami porból készül, a szüleim csináltak egy krumplisütő gépet és az porból készült krumplit gyártott, de szerintem finom! A jövő kajái már csak porból fognak készülni!

...a paprikás és zöldfűszeres csirkesült alapot, mézes mustárosat és a tepsis húsos burgonya alapot vesszük a leggyakrabban, na meg a kész kaját is amit csak vízben ki kell főzni és már lehet is enni! de még annyi féle alap van amit ki szeretnék próbálni!
sok ilyen alap van otthon,azt is úgy találjuk ki, hogy mit főzzünk, hogy megnézzük milyen alap van itthon és akkor eszerint főzünk!

....amíg nekem ízletesek ezek a kaják, addig az isten se tud meggyőzni arról, hogy ne spóroljak velük időt és energiát!

..manapság már nagyon kevés az az étel és élelmiszer ami nem egészségtelen, nekem a lényeg az íze mindennek!

....egyszer élek és ha valami ízlik akkor azt megeszem, addig eszem a finomságokat míg tehetem!

...szerintem sem annyira egészségtelen mint ahogy egyesek gondolják, és nagyon finomak!

...manapság minden tele van színezékekkel, nem félek hogy a porokban több lenne..

Tehát innen indultuk... Én nem török pálcát felettük, elvégre valóban mindenki úgy él és azt eszik, ami neki tetszik... És jól láthatóan nagyon hiányzott itt valami: az otthonról hozott példa....

Hogy mégis mi az, ami miatt szeretnénk, ha ez a mentalitás nem terjedne el mégjobban, esetleg néhányan elkezdenének a reklámokban kételkedni???

Rövid válasz: az egészség...
Nem tudom, hányan emlékeztek közülünk arra a reklámra, aminek az a refrénje, hogy" Mert ez műanyag"...
Szerintem a fenti étel-pótlékokat is simán lehetne "package-ben" ezzel az egy reklámmal népszerűsíteni. Hogy is nem jutott ez még senkinek az eszébe:)))

Nem akarhatjuk, hogy a gyerekeink, a következő generációk az adalákanyagok, állományjavítók, ízfokozók, mesterséges szinezékek és még kitudja miféle E-k tömkelegén nőjenek fel...
Nem akarhatjuk, hogy ez legyen a normális....
Nem akarhatjuk, mert kísérletek ide-vagy oda (amiknek én egyébiránt a felét sem hiszem), ezeknek az anyagoknak még rettentő rövid múltja van...
A jövő ilyen szempontból nem más, mint egy rajtunk, a gyerekeinken folyó kísérlet csupán...Nem tudni előre, mennyi idő telik még el, amire valóban igazolható lesz, hogy ezek az anyagok okoznak-e elváltozásokat, ha igen, akkor miket....
Nem biztos, hogy meg akarom tapasztalni.....

Tudom, nem vagyunk képesek minden környezeti hatást kivédeni. De felelőtlenségnek vélem a legyintést, hogy "úgyis minden mérgező, amíg élünk, addig élvezzük gondolkodás nélkül..."
Igenis, van azért, ami ellen tehetünk. A táplálkozás az egyik része ennek....
Igen, mert a helyes táplálkozás a betegség-megelőzés nagyon fontos része...
Az emberek zöme sajnos még nem ismerte fel, hogy ezek a műételek bizonyos szempontból időzített bombaként működnek a szervezetben.
Innentől ez már nem idő és pénz kérdése lenne-ha ez a része az érvelésnek igaz is lenne..Persze ez is sántít, ugye...

Konkrétan: Chef Vikivel, Max-szal és Garffykával együtt elhatároztuk, hogy blogjainkon külön címkével látjuk el a "könnyen-gyorsan" elkészíthető ételeket, amihez természetesen megpróbálunk az egészséges alapanyagok közül válogatni. Ezzel próbáljuk meg bizonyítani, hogy alapok és porok nélkül is lehet gyorsan, könnyen finomat főzni.

Szlogenünk rendkívül egyszerű:" Főzz az egészségedért!" Mégpedig azért, mert mikor először leírtam, nem gondoltam, hogy ebből komoly összefogás lesz, akkor ennél frappánsabban próbáltam volna keretbe foglalni az" Ügyet"...

Ehhez a kis akciónkhoz szeretettel várjuk a csatlakozó bloggereket! Amit kérnénk a jelentkezőktől:
-ételeik közt címkével lássák el azokat,melyek ebbe a kategóriába sorolhatóak!
-lehetőleg ajánljuk valahol oldalt, egy link-listán a résztvevő blogokat!
-mutassuk meg az olvasóknak, mit hogyan csináljanak, és kérjük, hogy terjesszék!
-adjuk meg a bekerülési költségeket és a ráfordított időt, tudjon mindenki kalkulálni!
-próbáljuk meg visszahozni a házias ételek becsületét!

Maxnak igaza van: ha már 1-2 embert blogonként megnyertünk az ügyünknek, az is jelent valamit, akkor már tettünk valamit!!!

Köszönöm előre is azoknak, aki támogatják kezdeményezésünket!!!