Vizsgázóknak doppingszer, kötelező energiabomba. A zord időjárás miatt depiseknek ajánlott endorfinlöket. Amúgy meg csak úgy, mert finom. Ja, és igen egyszerű, gyors süti.
( Tudom, megígértem, nem lesz mostanság csokis nasi, na de arról sem volt szó, hogy a nyár idén elmarad.....) Szóval szerintem igencsak aktuális mégis.
Kávés csokifelfújt
-20 dkg jó minőségű étcsokoládé
-2 ek. kakaó (cukrozatlan)
-20 dkg vaj
-1 dl erős kávé
-13-16 dkg cukor (ízlés szerint)
-5 tojás
-2 evőkanál liszt
-vaj a forma kenéséhez
-tejszínhab, fagyi a tálaláshoz
A sütőt előmelegítettem 180 fokra ( légkeverésen 20 fokkal kevesebb elég ). Bekészítettem egy nagyobb tepsit, benne pár cm vízzel a gőzfürdőhöz.
A tojásokat a cukorral habosra kevertem, közben a vajat, a csokit mikoban megolvasztottam óvatosan, lassan. Hozzákevertem a tojáshoz a kakaóporral együtt, majd jött hozzá a kávé, nem forrón, kissé kihűlt állapotban. Legvégül került bele a 2 ek. liszt. Ezzel a tészta kész is, lehet a kivajazott, hosszúkás formába ( nálam püspökkenyérforma ) önteni.
Belehelyeztem az immár forró vizes tepsibe és kb. 40 percen át sütöttem-gőzöltem.
Tejszínhab helyett egy gombóc fagyival tálaltam a langymeleg felfújtat.
Az erős kávénak és a sok csokinak köszönhetően bársonyosan csokis, de érezhető a kávé kellemes aromája is.
A középső fotón látható ( ahol a tetején a süti picit lukas:DD ), hogy forrón még belül folyós az állaga, mire kihűlt, addigra pudingszerűvé dermedt.
Tökéletes, nem túl édes nyalánkság -a fagyival kiegészítve valóban mennyei.
( Tudom, megígértem, nem lesz mostanság csokis nasi, na de arról sem volt szó, hogy a nyár idén elmarad.....) Szóval szerintem igencsak aktuális mégis.
Kávés csokifelfújt-20 dkg jó minőségű étcsokoládé
-2 ek. kakaó (cukrozatlan)
-20 dkg vaj
-1 dl erős kávé
-13-16 dkg cukor (ízlés szerint)
-5 tojás
-2 evőkanál liszt
-vaj a forma kenéséhez
-tejszínhab, fagyi a tálaláshoz
A sütőt előmelegítettem 180 fokra ( légkeverésen 20 fokkal kevesebb elég ). Bekészítettem egy nagyobb tepsit, benne pár cm vízzel a gőzfürdőhöz.
A tojásokat a cukorral habosra kevertem, közben a vajat, a csokit mikoban megolvasztottam óvatosan, lassan. Hozzákevertem a tojáshoz a kakaóporral együtt, majd jött hozzá a kávé, nem forrón, kissé kihűlt állapotban. Legvégül került bele a 2 ek. liszt. Ezzel a tészta kész is, lehet a kivajazott, hosszúkás formába ( nálam püspökkenyérforma ) önteni.
Belehelyeztem az immár forró vizes tepsibe és kb. 40 percen át sütöttem-gőzöltem.
Tejszínhab helyett egy gombóc fagyival tálaltam a langymeleg felfújtat.
Az erős kávénak és a sok csokinak köszönhetően bársonyosan csokis, de érezhető a kávé kellemes aromája is.
A középső fotón látható ( ahol a tetején a süti picit lukas:DD ), hogy forrón még belül folyós az állaga, mire kihűlt, addigra pudingszerűvé dermedt.Tökéletes, nem túl édes nyalánkság -a fagyival kiegészítve valóban mennyei.
11 megjegyzés:
De jól néz ki! :o)
Trinity!
Akkor ez most pont nekem való!
Hétvégén ki is próbálom.
Köszi a receptet.
Látom Te is nagyon el vagy foglalva :-)))
Nekem már csak pár kis nehézség (államvizsga, turisztikai szakvizsga ) és utána ha valaki kiejti a száján a tanulás szót, lövök :-)))
Altair,
köszi!
Gesztenye,
tényleg nagyon jó-férjem megérkezett, rá is vetette magát rendesen:))
El, elhavaztam rendesen, de nem is látom a végét...
Akkor neked nagy kalappal!!! Szorítok!!!
Viszek fagyit! Kaphatok egy szeletkét? :)
Én is kérek .-) Nagyon guszta!
Nagyon tetszik!
Garffyka,
naná-de fagyit is kapsz!!
Ottis,
te is!
Csibe,
köszi!!
éniséniskérek :)
akkor ez most ementáli jellegű?
Rongyilla,
azonnal:))
Robi,
nem mondtam volna? :DDDD
Húha!Ettől a jó kis látványtól is híztam vagy két kilót!!!
Megjegyzés küldése