Rumos, kókuszos tejcsokifagyi

Ti sem csak nyáron fagyiztok? Mi sem:)
Most is van még 2 féle a hűtőben, ami lemaradt a blogról. Pótlom, mert finomak...
Ez itt, ahogy látszik is, maradék. Ennyit tudtam összekaparni a doboz aljáról. Azóta el is fogyott. A kiindulópont egy aldis tejcsoki volt, ami nagyon erőteljesen rumos és kókuszos ízű. Szóval finom. Ezt aztán még lehet fokozni is, például az alábbi módon:


Rumos, kókuszos tejcsokifagyi

-20 dkg kókuszos-rumos tejcsoki
-2,5 dl sűrített tej
-1 ek. cukrozatlan kakaó
-4 dl kókusztej
-3 ek. kókuszreszelék+ a díszítéshez
-2-3 ek. rum

A sűrített tejet felmelegítettem és lassú forralás közben pár perc alatt feloldottam benne a csokit és a kakaóport. Kihűtöttem.
Hozzákeverten a kókusztejet, a kókuszreszeléket és a rumot. Így került a fagyigépbe, majd a fagyasztóba.
Persze ez is készülhet gép nélkül, akkor 3x, 4x át kell keverni a mélyhűtőből kivéve.
Tipp: ha nincs rumos-kókuszos csokink, akkor egyszerűen emeljük meg a rum és a kókuszreszelék mennyiségét.
Jó étvágyat!