Most Szepytől kaptam egy jó adag narancsszínű Meyer citromot, ebből muszáj volt egy nagyobbacska adagot főzni. ( Ezúton is köszönet érte!)
Isteni lett most is, mint mindig.
Irtó változatosan használható ez az angolok által favorizált citromkrém: kenhetjük egyszerűen friss kalácsra, lehet kekszek tölteléke, de torta is készülhet belőle, vagy ha kevés az időnk, akkor kerülhet egy finom poharas desszertbe is.
Aki még nem tette, az ismerkedjen vele feltétlenül!
Jó étvágyat!
5 megjegyzés:
Elolvastam a receptet és nagyon tetszik.
Valami jó kis kakaós kekszet képzeltem el vele megtölteni.Nincs Neked olyan recepted véletlenül Trinity?
Nelli,
van, de most valami másban gondolkodom, valami még finomabban:)
Ez a régi:
http://zamatesillat.blogspot.com/2011/04/egy-kis-keksz-kakaosan-diosan.html
De most a jól bevált linzert csinálnám meg kakaósra, ezt:
http://zamatesillat.blogspot.com/2009/12/narancsos-linzer-anyukam-kedvere.html
Kipróbáltam, kár volt. Azt hiszem függő lettem az első alkalom után. És ami még rosszabb... nem csak én :D
http://maggomboc.blogspot.com/2012/02/hmm-lemon-curd.html
Azért köszi szépen, azt hiszem gyakran készül majd!
(egy kérdés csak, hogy vajon mennyire marad nyers benne a tojás, vagy teljesen megfő?)
Szia maggomboc!
Az első szavak után infarktus közeli állapotba kerültem,de aztán megnyugodtam:D
A tojás megfő benne tulajdonképpen. Fontos,hogy addig főzzük a gőz felett, míg a tojástól besűrűsödik! Ez fontos!!!Mindenesetre hűtőben tárolandó,de időtartamot nem tudok mondani, egy hétnél tovább sosem tartott még. Azalatt semmi bajunk nem történt. Kísérletezünk a fagyasztással is,majd beszámolok!
Örülök,hogy ízlett!
Köszönöm a választ, itt is, ott is! Valójában nem is a képen látható lányomért aggódtam, hisz ő már lassan kettő, hanem a pocaklakó miatt. De jelentem jól vagyunk mindannyian :D
Sokáig nem tartott... második nap este már alig volt valami a második üveg alján, amit harmadik nap "bevállaltam".
Írj még sok ilyen klassz receptet nekünk!
Megjegyzés küldése